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『蒲隆地 八波旁種』


‪＃‎框旅咖啡‬
‪＃‎耳朵倒掛系列‬
‪＃‎PEG配個烘培‬

焙度：　11/18烘焙， 豆況：32天後

刻度約小肥馬魔鬥雞600N 4.5上下

9.3克　150ML，86度　

悶＝23s ，總時間約2：19s，


‪＃‎沖程‬：ｖ60，半水位，R/S概念，短停5次，最外圍共繞2圈，粉面積為主。


‪＃‎初嚐‬　 微酸明亮、香、口感中順厚


‪＃‎趨涼‬　微微苦、酸鮮明微現刺激味蕾，香明飄香，特別的花香，甘＞細微甜，核果味


濾杯餘：甜，稍淡

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『p』

雖放了一月的豆子，但還是喝的到新鮮感，應該是淺焙，香酸真是特別。

八.jpg 

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