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『哥倫比亞 聖安東尼奧 』
＃黑水工廠咖啡館
＃耳朵搖滾掛系列
＃ROCK
＃Ａ級
品種：CTURRA 卡兔啦
焙度：ROCK 中深 焙日：？ 粉況：木頭香、沉
刻度約魔鬥雞小肥馬600N刻5上下（應是鬼齒）
12.3克 176.6ML，水溫86度
悶＝47s （），悶滴： 總時間約2：46s
＃沖程：ｖ60，半水位，R/S概念，短停7次，最外圍共繞2圈，粉面積為主。
＃初嚐 平順，微甜。
＃趨涼 微微酸，柔圓＞甜ｕｐ，微香飄香＞（涼）似汽水糖香氣，哈密瓜甜香，甘，杯底堅果香濃
濾杯餘：同，稍淡
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『p』
香氣很特別，這樣泡還是太濃，淡點應該更好。
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