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用kalita的經驗,它實在很好用 好用到不太想去動它 它長得像烏龜一樣,所以像烏龜一樣慢慢沖就狠適合 它有浸泡效果,因此口感佳 但要沖出像v60那樣強烈的風味則是它困難的地方 但人比烏龜聰明 認真摸它幾下它就會告訴你口感風味兼具的沖法 由於kalita實在太好泡 於是琢磨突破的方式 我用6種適合kalita的方式 方式順序對換也會對風味產生影響 自己也在琢磨這樣的影響 這樣泡起kalita有趣多 你也可以用自己覺得適合的沖法做組合玩玩看
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