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印象值

初嚐  蔘草香氣,微甜,平順乾淨,微苦(平),微微酸

趨涼  不變 

 

店家請客試喝,一喝讓我驚豔,本能反應『台灣曼特寧!』黃金曼風味

雖然口感還沒黃金曼的好,但也顯示出台灣豆的特別之處。

台灣豆很貴,產量少,且種植經驗不長,很難想像有什麼好味道。

咖啡大同小異,難得有特別之處,但這支的卻有它特別之處,再給一點時間台灣在地咖啡肯定不輸國外的品質。

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