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2013/7/22

菜單變了
傢俱變了
擺設變了
人也變了

我還是喜歡以前小包廂的樣子
跟落地窗前那張紫色的單人沙發
算了,那不是重點
重點是咖非有沒有變?

『玻利維亞 帕塔喀馬雅 萊昂那多塔爾奇』
品種:Typica&Catura 沖泡方式:愛樂壓(類似法式綠鴨壺的煮法)(☜゚◇゚)x呱呱呱

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一開始以為水不乾淨,看起來髒髒的...想說墮落了嗎(⊙Д⊙")

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後來才發現原來是一層層的油脂 ,所以看起來會混濁髒髒的哈哈哈

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此款香氣濃郁,入口圓潤有很重的堅果香氣,油脂多所以看起來混濁,完全發揮愛樂壓的特性。
 一種豆子包含兩種品種,水洗喝起來卻像日曬混雜的感覺,不酸和感覺不太出來的苦,應該是堅果味太重不是苦。 
涼後會有點酸味出來,圓潤感降低,直到完全涼後會恢復水洗的特色,口感清爽的感覺,圓潤感完全消失。


此去所幸咖啡還保留水準,沒讓我失望
且價格也變便宜,還有沖泡方式也多樣化
有手沖、愛樂壓、聰明濾杯 
精品還可加牛奶,大大增加了ㄏ咖啡的樂趣
 唯一有點失望的是....         

 

 

 

我最愛的栗子蛋糕變形了.....

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我還是覺得以前圓圓的比較可愛也比較好吃餒~"~

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還我圓的拉~"~

 

呱呱呱(☜゚◇゚)

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